Perfektes Frühlingsgericht inspiriert von einem Klassiker der japanischen Küche. Die Marinade lässt sich auch für weißen Spargel und andere Gemüse verwenden.

Mal eine ganz andere Art Chinakohl zuzubereiten. Durch das Einreiben der einzelnen Blätter, bekommt der ganze Kohl ein komplett neues Aroma.

Super schnelle, leckere selbstgemachte Pasta. Passend zur Jahreszeit mit einer cremigen Bärlauch-Sauce, die auch leicht mit anderen Kräutern abgewandelt werden kann.

Frische Kräuter kombiniert mit süßen, karamellisierten Zwiebel, cremigen Polenta & gebratenen, sowie marinierten Mangold.

Klassiker aus der Thai-Küche mit österreichischen Zutaten, der saisonal abgeschmeckt werden kann wie mit Bärlauch, Spargel oder anderem Gemüse.